コーヒータイム

ここ最近夕食はほとんど野菜中心の食生活を送っています。

今はゴーヤがマイブーム♪
しかも会社の庭で育てているので取立てほやほや
簡単料理なので　お勧めです。
ゴーヤは二つに切り中の種を取り除き　好みによって　３ミリ～５ミリ程度の厚さで切り
食欲が進むようにごま油で炒め　今日はミニトマトが冷蔵庫にあったので
ミニトマトも一緒に炒めて
塩・こしょう（こしょうは多目が好きです。）とだしの素をちょっとふりかけて
ちょっと焦げ目がつくくらいに炒めて出来上がり。

タマゴが好きな人なら卵も入れれば美味しいし♪
ソウメンといためればそうめんチャンプル♪

当分菜食主義は会社の畑で支えてもらえそうです。